Vallja divoký extra panenský olivový olej

🫀 Podporuje zdraví srdce – snižuje špatný cholesterol, zvyšuje dobrý

🫒 Obsahuje silné antioxidanty – bojuje proti zánětům a stárnutí buňek

🧠 Podporuje mozek – chrání před neurodegeneratvním onemocněními

🩸 Stabilizuje krevní tlak a hladinu cukru v krvi

🍀 Zlepšuje trávení a vstřebávaní vitamínů

Procestoval jsem velkou část světa a vyzkoušel mnoho olivových olejů. Jako kuchař narozený ve znamení býka mám rád kvalitu a tu největší jsem našel pravě v Albánii. V rámci Albánie jsem vyzkoušel taky mnoho druhů olivových olejů a i tam se jejich kvalita místo od místa liší, stejně tak jak se liší jejich cena. Ten nejkvalitnější a zároveň nejdražší oliváč jsem našel na albánské riviéře ve vesnici Piqeras u mých dnes již albánských kamarádu, kteří od roku 2009 vlastní přes 1000 olivových stromů v olivových terasách, jež se rozkládají pod vesnicí nedaleko města Saranda.

Vše se těší přímořskému klimatu Jonského moře a čisté panenské albánské přírodě. Ten stejný domácí olivový olej, který rodina Vallja nabízí, používá dennodenně ve své kuchyni do salátu, polévek i těsta. Máslo byste v jejich lednici těžko hledali. Toto tekuté zlato pijí denně téměř jako Islanďané rybí tuk.

Olej je first press za studena lisovaný extra panenský z divokých olivovníků přes 400 let starých, které se nijak chemicky neošetřují. Olivové plody ze svých stromů rodina sklízí od začátku října do konce prosince a vyrobí přes 400 litrů tohoto léčivého moku. Jedná se tedy o limitovanou edici, což činí olej vzácným. Olej je průzračný, vůně kouzelná a v hrdle ucítíte lehké štípání to vše jsou známky toho nejkvalitnějšího oleje, který má být pro tělo lékem, jak kdysi řekl Hippokratés.